L’association de L’Arche en Anjou, affiliée à la Fédération Internationale des communautés de L’Arche, accueille des adultes en situation de handicap mental. Elle recherche un
MONITEUR D'ATELIER ESAT (H/F)
Atelier de transformation alimentaire (confiture, conserverie, légumerie)
CDI temps plein – à compter du 22 août 2022
Lieu et contexte
La communauté de L'Arche en Anjou « la Rebellerie » fondée en 1978, est située à Nueil-sur-Layon à 45 km au sud d'Angers. Elle accueille une cinquantaine de personnes avec un handicap mental (dont
32 vivent sur place) dans des structures médico-sociales : ESAT, Foyer de Vie, Foyer d'hébergement. L’ESAT propose plusieurs activités : la viticulture (exploitation de 25 ha de vignes en culture biologique)
avec la vinification et la commercialisation du vin ; des prestations de sous-traitance ; un atelier confitures ; l’entretien des espaces verts du site de l’Arche en Anjou.
35 personnes en situation de handicap et une équipe de 8 salariés encadrants travaillent à l’ESAT.
Dans le cadre de la création d’un atelier « transformation alimentaire » (confiture conserverie, légumerie), nous recherchons un passionné de cuisine, motivé pour travailler avec des personnes en
situation de handicap.
Missions
Sous la Responsabilité du Responsable de l’ESAT, vous aurez les missions suivantes :
Mission 1 : Organiser et participer à la coordination de l’atelier « transformation alimentaire »
· Animation et gestion de l’atelier
· Répartition des tâches et organisation des postes de l’atelier en fonction des projets professionnels des travailleurs, des capacités et des besoins
· Pilotage de l’activité (Achat des matières premières, gestion des commandes…)
· Participation au travail de production de l’atelier
· Respecter et faire respecter les consignes de sécurité et d’hygiène
Mission 2 : Participer à l’accompagnement éducatif des travailleurs
· Accompagnement individuel des travailleurs dans leurs activités
· Elaboration et mise en oeuvre du projet personnalisé des travailleurs en référence/ Préparation et participation aux synthèses
· Contribution à la cohésion éducative globale selon le projet de chacun
· Participation à la coordination ESAT
Profil recherché
• Profil de moniteur d’atelier (pédagogie et compétence métier cuisine)
• Motivation pour le projet de L’Arche / Partage des valeurs de L’Arche
• Capacité à travailler en équipe, à prendre des initiatives et à s’adapter
Candidature
Merci d’envoyer votre lettre de motivation et votre CV à :
Laure CHABRUN – Responsable Ressources Humaines
L’Arche en Anjou - La Rebellerie- Nueil sur Layon - 49560 Lys-Haut-Layon
assistant@arche-anjou.org